Tecniche & cotture
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- A SCUOLA DI FOOD DESIGN
- Autori: Simonelli A. (cur.)Collana: Tecniche & cottureEditore: GIUNTIAnno edizione: 2021ISBN: 9788809902114€22,00
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- A scuola di food design. Impiattare con gusto e creatività
- Autori: Simonelli AngelaCollana: Tecniche & cottureEditore: GIUNTIAnno edizione: 2018ISBN: 9788809867314€22,00
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- Aceto e aceti fatti in casa
- Autori: Vanni ManuelaCollana: Tecniche & cottureEditore: GIUNTIAnno edizione: 2021ISBN: 9788809910959€22,00
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- CBT. Cottura a bassa temperatura. Tutti i segreti della cucina casalinga sottovuoto
- Autori: Citterio AlbertoCollana: Tecniche & cottureEditore: GIUNTIAnno edizione: 2024ISBN: 9788809925137€22,00
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- Cucina a impatto zero. Preparare cibi sani e gustosi in modo sostenibile
- Autori: Vanni ManuelaCollana: Tecniche & cottureEditore: GIUNTIAnno edizione: 2019ISBN: 9788809881433€22,00
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- Cucina al vapore (La)
- Autori: Gatta ShamiraCollana: Tecniche & cottureEditore: GIUNTIAnno edizione: 2020ISBN: 9788809901629€22,00
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- Farina e farine. Le passione per il pane e per gli impasti
- Autori: Vanni ManuelaCollana: Tecniche & cottureEditore: GIUNTIAnno edizione: 2019ISBN: 9788809882027€22,00
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- Fermentati & germinati. Preparare e conservare alimenti ricchi di vita
- Autori: Vanni ManuelaCollana: Tecniche & cottureEditore: GIUNTIAnno edizione: 2018ISBN: 9788809867659€22,00
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- Formaggi fatti in casa. Freschi, cremosi, stagionati. Latticini e preparazioni vegetali
- Autori: Vanni ManuelaCollana: Tecniche & cottureEditore: GIUNTIAnno edizione: 2018ISBN: 9788809865686€22,00
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- Gelato a modo mio. Tutto l’anno nella cucina di casa (Il)
- Autori: Bonini SimoneCollana: Tecniche & cottureEditore: GIUNTIAnno edizione: 2016ISBN: 9788809829152€22,00
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