REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
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- Arte della cucina francese (L’)
- Autori: Child JuliaCollana: REFERENCE DI ENOGASTRONOMIAEditore: GIUNTIAnno edizione: 2023ISBN: 9788809899292€35,00
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- Bottega del pesce. Pesca, taglio, creazioni (La)
- Autori: NilanD JoshCollana: REFERENCE DI ENOGASTRONOMIAEditore: GIUNTIAnno edizione: 2024ISBN: 9788809979918€39,00
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- Cocktail. L’atlante mondiale
- Autori: Smith OllyCollana: REFERENCE DI ENOGASTRONOMIAEditore: GIUNTIAnno edizione: 2024ISBN: 9788809925113€35,00
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- Coquus. Antologia ragionata di 500 anni
- Autori: Vignola BeniaminoCollana: REFERENCE DI ENOGASTRONOMIAEditore: GIUNTIAnno edizione: 2022ISBN: 9788809961517€39,00
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- Cucina cinese. Le migliori ricette
- Autori: Zhang MargotCollana: REFERENCE DI ENOGASTRONOMIAEditore: GIUNTIAnno edizione: 2024ISBN: 9788809925106€29,00
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- Cucinare con il fuoco. Non solo bbq: griglia, affumicati, cenere
- Autori: Gatta ShamiraCollana: REFERENCE DI ENOGASTRONOMIAEditore: GIUNTIAnno edizione: 2023ISBN: 9788809932364€29,00
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- Dalla testa alla lisca
- Autori: NilanD JoshCollana: REFERENCE DI ENOGASTRONOMIAEditore: GIUNTIAnno edizione: 2022ISBN: 9788809961531€39,00
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- Di che vino sei? Trova il vino su misura per te
- Autori: Bartolotta FilippoCollana: REFERENCE DI ENOGASTRONOMIAEditore: GIUNTIAnno edizione: 2018ISBN: 9788809865679€12,90
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- Formula del pane (La)
- Autori: Lazzaroni LauraCollana: REFERENCE DI ENOGASTRONOMIAEditore: GIUNTIAnno edizione: 2021ISBN: 9788809911000€26,00
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- Funghi. Manuale per aspiranti intenditori. Ediz. a colori
- Autori: Coutard VictorCollana: REFERENCE DI ENOGASTRONOMIAEditore: GIUNTIAnno edizione: 2023ISBN: 9788809930162€26,00
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- Gin. Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni
- Autori: Knoll AaronCollana: REFERENCE DI ENOGASTRONOMIAEditore: GIUNTIAnno edizione: 2024ISBN: 9788809922433€29,00
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- Grande libro del pesce (Il)
- Autori: NilanD JoshCollana: REFERENCE DI ENOGASTRONOMIAEditore: GIUNTIAnno edizione: 2020ISBN: 9788809895751€39,00
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- Grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura (Il)
- Autori: Le Caisne ArthurCollana: REFERENCE DI ENOGASTRONOMIAEditore: GIUNTIAnno edizione: 2018ISBN: 9788809862272€29,00
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- In cucina. Il grande libro della cucina italiana
- Autori: Pezone AlbaCollana: REFERENCE DI ENOGASTRONOMIAEditore: GIUNTIAnno edizione: 2018ISBN: 9788809868304€35,00
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- Ristoranti da scoprire. I ristoranti dove nessuno ti ha mai portato
- Autori: Bolasco MarcoCollana: REFERENCE DI ENOGASTRONOMIAEditore: GIUNTIAnno edizione: 2017ISBN: 9788809859951€18,00
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- Twist on classic. I grandi cocktail del Jerry Thomas Project
- Autori: Jerry Thomas ProjectCollana: REFERENCE DI ENOGASTRONOMIAEditore: GIUNTIAnno edizione: 2019ISBN: 9788809880160€29,00
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- Whisky. Manuale per aspiranti intenditori
- Autori: Guidot MickaëlCollana: REFERENCE DI ENOGASTRONOMIAEditore: GIUNTIAnno edizione: 2019ISBN: 9788809882041€26,00
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